Cakeケーキ
アムール
ホワイトチョコレートムースに
フランボワーズジュレ、ココナッツムースの組み合わせ
¥640(税込)
クリスマスシュー
カスタードとピスタチオクリームの組み合わせ
苺ジャムのアクセント
※飾りのチョコは変わる可能性がございます。
¥380(税込)
クリスマスプリン
なめらかなカスタードプリンのクリスマス仕様
¥600(税込)
ショコラピスターシュ
ショコラムースとこくのあるピスタチオクリーム
フランボワーズの組み合わせ
¥660(税込)
サンマルク
フランス伝統菓子バニラとチョコレートのクリーム
キャラメリゼしたアーモンドスポンジの組み合わせ
¥620(税込)
※11/27終了予定※マカロンカシスルージュ
甘酸っぱいカシスムースとカシスジャムベリー添え
¥780(税込)
さわ山あんバターシュー
あんことフランス発酵バターとの組み合わせ
フランス初摘み塩の塩味がアクセント
¥350(税込)
アグリューム
オレンジの果肉を加えたホワイトチョコレートムースとパッションとオレンジ、ライムムースの組み合わせ
¥600(税込)
オペラ
クリームと生地を何層にも重ねたフランス伝統菓子
エスプレッソにレミーマルタンとディロンラムの組み合わせ
¥600(税込)
洋梨のショートケーキ
旬の洋梨を使ったショートケーキ
¥560(税込)
ショコラバナーヌ
甘さ控えめの生チョコレートクリームとバナナ、苺をココアスポンジでサンドアーモンドチョコレートのサクサク感がアクセント
¥690(税込)
キューブショコラ
マダガスカル産チョコレートとムースキャラメルショコラ
ヘーゼルナッツフィアンティーヌの組み合わせ
¥560(税込)
※11/28終了※タルトタタン・バニーユ
マダガスカル産バニラのバターキャラメルで紅玉をソテー
オーブンでじっくり煮詰めたフランス伝統菓子
¥700(税込)
オーガニックプリン
有機栽培さとうきび100%のオーガニックシュガーを使用
マスカルポーネの入ったコクのあるプリン
¥390(税込)
マロンクレープ
レミーマルタンブランデー入りのマロンムース
チョコソースとの組み合わせ
¥640(税込)
バスクチーズケーキ
スペイン・バスク地方生まれの濃厚、なめらかな黒いチーズケーキ
¥480(税込)
生チーズケーキ
フレッシュでなめらかな口どけのレアチーズケーキ
オレンジソースの組み合わせ
¥480(税込)
新栗モンブラン
新栗の香りをそのまま堪能できる極上のモンブラン
¥1,080(税込)
※土日祝限定クラシックショコラ
ココアを使用せず、チョコレートのみで焼き上げた濃厚なチョコレートケーキ
¥490(税込)
洋梨のタルト
洋梨のお酒とカスタードクリームの組み合わせ、フランボワーズジャムのアクセント
¥680(税込)
朝焼きフィナンシェ
発酵バターを使用し外はカリッと香ばしく、佐渡米粉で中はしっとりと焦がしバターとアーモンドの香りに佐渡塩がアクセント
¥280(税込)
アップルパイ
焼き上げたアップルパイの中にとろりとしたカスタードクリームを詰め込みました。
¥650(税込)